Строительство жилья в Москве - явление самое обычное. Строительство жилья на месте бывших заводов - тоже весьма ординарная ситуация. Но вот сокращение социальной инфраструктуры вблизи новых жилых домов - решение абсурдное, не меньше.

УК "Уникор" ведёт строительство элитного жилого комплекса "Садовые кварталы" на месте бывшего завода "Каучук". Весьма похвальное решение.  Только вот непонятно, зачем под контору УК было использовать детский садик? 
Да ещё и с прекрасным палисадником.






( а именно )

Дорогие друзья! С 11 мая начинается Декада дополнительного образования. В эти дни пройдут открытые уроки, мастер-классы, концерты, интересные встречи. Детско-юношеский Центр "Пресня" приглашает вас (  на наши мероприятия совершенно бесплатно! )

ГБОУ ДЮЦ "Пресня" находится по адресу: Москва, Глубокий переулок, 7.
Ближайшая станция метро: "Краснопресненская".
Справка: 495-605-48-33.
В эти дни вы также сможете записать детей в понравившиеся объединения на следующий учебный год.

Логично предположить, что некоторые новые владельцы детских садов перестраивают их, расширяют и всячески приспосабливают для своих нужд. 

Вот, например, здание бывшего детского сада №370, что по Ленинскому проспекту №37 не узнать.





Здесь находится банк "Солидарность"



Вот такое вот чудо-юдо получилось.

О том, почему продукты должны лежать в холодильнике, знают даже дети. Но, как оказалось, знают не все взрослые, даже те, которые должны знать об этом по должности. В Туле 18 человек получили кишечную инфекцию из-за того, что на школьном пищеблоке хранили продукты в неисправном холодильнике.

Специально для этих людей, рассказываю в простых и понятных терминах.
Когда повар или обычная домохозяйка готовит блюдо (например, вкуснейший украинский борщ), то в кипящей воде практически все бактерии погибают. Однако когда еда остывает, они тут как тут! Даже по воздуху умудряются пробраться к человеческой пище.

Если они находят температуру комфортной для себя (для большинства эта температура равна +10...+55 градусам Цельсия), то тут же начинают размножаться. И если в малых количествах они не способны нанести ощутимого вреда, то при взрывном размножении они вызывают уже масштабные химические процессы. В результате еда становится малопригодной для употребления, а с течение небольшого промежутка времени - попросту испорченной.

Борьба с бактериями идет с двух направлений - горячего и холодного. С горячим все понятно - при температурах выше 60 градусов большинство опасных бактерий погибает, поэтому горячую пищу и рекомендуют подавать на стол сразу после приготовления. К сожалению, в наших школах этого предпочитают не знать, и в результате поварихи готовят еду заранее, чтобы успеть разлить тот самый борщ по супницам (это в лучшем случае, в супницах медленнее остывает) или сразу по тарелкам (как это заведено в большинстве школ России).

Что происходит в остывшей до комфортных температур еде, лучше не знать, а то можно получить психотравму на всю жизнь. Бактерии размножаются, пожирают биомассу, умирают, попутно выделяя токсины и пробуждая побочные малоаппетитные процессы из курса органической химии. Что творилось в холодильнике тульской школы из первой ссылки - легко представить, достаточно оставить кусок мяса на сутки на столе.

Есть и другая методика (как это делают, например, на комбинате школьного питания "Конкорд", куда я лично ездил с блоггерской экскурсией, да и не только я). Сразу после приготовления пищу подвергают шоковому охлаждению до температуры +4 градуса Цельсия, и бактерии, даже если и попадают случайно в пищу, погружаются в своего рода анабиоз. Вредоносная деятельность маленьких злодеев при такой температуре сводится практически к нулю. Когда еда из подобных комбинатов в термозащитной таре прибывает в школы, ее снова разогревают до высоких температур, при которых бактерии гибнут, и подают на стол. 

Такая система существует в Великобритании, США, вполне возможно, что и в других странах такая организация школьного питания тоже широко распространена, не знаю. Правительство же наше, понукаемое периодическими выступлениями Медведева, тоже пытается ввести нечто подобное в России, но приемлемый результат достигнут пока только местами в Питере и Москве. Провинции приходится проявлять чудеса изобретательности. 

Тульским школьным работникам придется рано или поздно перенять опыт зарубежных коллег. Главное, чтобы этот опыт был позитивным, а не таким (школьник получил 5 разрядов электрошокера за то, что кричал на работников столовой).

Оригинал взят у bobri4ek в Игры со словами для малышей

	Большой тест смотрит на тебя Антон Размахнин Среди вопросов, которые задаются к тексту, есть такой: «Какими словами автор называет Мишку?» И нужно выписать два слова. На этом вопросе по первости «срезались» практически все второклассники: никаких эпитетов здесь нет вовсе! Одно слово – спорное, но все-таки – некоторые нашли. А вот второе – попробуйте?